Cuido mi alimentación y me cuido
Gupo de alimentación y cuidado emocional para mujeres donde abordaremos de forma semi presencial cuestiones fundamentales a cerca de las emociones, el cuidado y la salud, y su relación con la forma de alimentarnos. Trabajarás el cuidado de la alimentación y el cuidado de ti misma y de los otros (familia, infancia…) y aprenderás técnicas y recursos prácticos y sencillos para transformar tu día a día y promover un mayor bienestar físico y emocional.
A través de una dinámica semipresencial, desde la intimidad y complicidad del grupo, podrás tomar conciencia de tus patrones alimenticios, de la manera en que te cuidas o te dañas a través de la comida…. y también de cómo identificar tus verdaderas necesidades y de la capacidad de contacto contigo misma para atender esas necesidades tanto a nivel emocional como nutricional.
Un trabajo organizado desde el paradigma de la Ecología de los Sistemas Humanos, a partir del legado de Wilhelm Reich y de otros colaboradores, y de la Alimentación Energética, para el tratamiento y la prevención de la salud y el sufrimiento.
El trabajo se organizará en cinco módulos de tres horas cada uno:
1.- La alimentación y las emociones. (Módulo virtual 3h)
-Nuestro estado emocional a la hora de alimentarnos
-Emociones y aparato digestivo
-Alimentos que ayudan o dificultan nuestra salud y bienestar
-Biografía y maneras de comer
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3.- Alimentación y emociones en la familia. (Módulo virtual 3h)
-Etapas del desarrollo y alimentación
-Alimentación y ciclos estacionales
-Alimentación en familia, conflictos y límites
-La Autorregulación
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2.- CUIDO MI ALIMENTACIÓN Y ME CUIDO. (Módulo presencial 3h)
-Estrés, tensiones y alimentación
-Tapaderas emocionales y boicots
-¿Dónde está nuestra atención mientras comemos? El placer de comer
-Tipos de hambre, alimentos que no son comida
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4.- TÉCNICAS Y RECURSOS PRÁCTICOS DE COCINA. (Módulo presencial 3h)*
-Elaboración de menús y recetas, combinación de alimentos
-Alimentación viva, crudos, dulces sanos
-Estilos de cocción, técnicas de cocina y trucos sencillos y saludables, elaboraciones simples y creativas
-Alternativas a la industria alimenticia y identificación de substancias dañinas
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5.- CIERRE E INTEGRACIÓN FINAL. (Módulo presencial 3h)
Metodología y formato:
La metodología de trabajo será teórico-práctica y en formato semipresencial**:
-Los módulos 1 y 3 se realizarán por videoconferencia y en directo
-Los módulos 2, 4 y 5 se realizarán de forma presencial
Los módulos presenciales se desarrollarán en un espacio acogedor, con una cocina, donde tendrás todo lo necesario para cuidarte y para aprender recetas, técnicas, trucos… que luego podrás preparar en tu propia casa.
*Todos los utensilios e ingredientes para el módulo 4 están incluidos. Sólo tendrás que traer un maravilloso delantal 🥑🥬🍇😘
**Información sobre COVID-19
*Formato semipresencial
*GRANOLLERS, VALENCIA y ALICANTE
+ información y trámites en:
Tel. 696 45 39 77/664 23 13 55
Email. francesc.remoli@gmail.com
francesc remolí 